Валенсийского ратер (ратадор) — крысолов. Иногда его называют валенсийским терьером. Это самая нелюдимая порода собак. Выведена в Валенсии для борьбы с крысами. Достаточно молодая порода собак. В настоящее время её больше используют для охоты на кроликов — они с необысайной лёгкостью пробираются сквозь заросли, преследуя зверька.
Ратадоры (ратеры) весьма энергичны, выделяются повышенной активностью, агрессивностью и проворностью. Очень умные, недоверчивые, гордые и не любят заискивать перед человеком. Отличные сторожа.
Кобель валенсийских ратеров достигает в холке около 40 см, суки гораздо меньше размеров, не более 33 см в холке. Вес собак варьируется от 5 – 7 кг. Уши стоячие. Окрас черно – белый.